Журнал пищевых и пищевых расстройств

Обзорная статья

Селен и здоровье человека: разоблачение мифа

• Калаивани Аннадурай, Раджа Данасекаран и Гита Мани

исследовательская статья

Частота возникновения устойчивости к антибиотикам у молочнокислых бактерий (МКБ), выделенных из различных суданских ферментированных продуктов

• Рания М. Саид, Ясмин Я.А. Элиас, Нуха М.Е. Юсиф, Мохамед М. Эльтайеб и Исам А. Мохамед Ахмед

исследовательская статья

Плохой рост скелета предсказывает риск высокого кровяного давления среди мальчиков-подростков в Индии

• Шобха Рао

Краткое сообщение

Может ли кофе снизить риск возникновения рака, связанный с низким или умеренным потреблением алкоголя у мужчин?

• Бернард А. Гудман

исследовательская статья

Влияние диеты с высоким содержанием жиров и углеводов на внутримиоцеллюлярные липиды

• Эрика Б. Паренте, Патрисия ХГР Перейра, Валерия С. Нуньес, Ана Мария П. Лоттенберг, Контия СЛМ Лима, Карлос Эдуардо Рочитте, Клаудио К. Кастро и Альфредо Хальперн

Краткое сообщение

Пищевые жирные кислоты и витамин B3: эффективная стратегия лечения метаболического синдрома?

• Серхио Монтсеррат-де ла Пас, Серхио Лопес, Альмудена Ортега-Гомес, Лурдес М. Варела, Росио Абиа, Франциско Х.Г. Муриана и Беатрис Бермудес