Журнал пищевых и пищевых расстройств

Может ли кофе снизить риск возникновения рака, связанный с низким или умеренным потреблением алкоголя у мужчин?

Бернард А. Гудман

Может ли кофе снизить риск развития рака, связанный с низким или умеренным потреблением алкоголя у мужчин?

Сообщается, что употребление алкоголя увеличивает риск возникновения нескольких видов рака, даже при умеренном потреблении. Однако у мужчин, но не у женщин, раковые заболевания, связанные с употреблением алкоголя , были отмечены как менее частые у потребителей кофе. Обсуждаются возможные механизмы, посредством которых кофе может оказывать защитное действие против этих видов рака .