Журнал пищевых и пищевых расстройств

исследовательская статья

Влияние обработки фасоли (Phaseolus vulgaris) на усвояемые фракции крахмала и приемлемость для потребителей при производстве фасолевого пшеничного печенья

• Бонилья АР, Эльба Куберо и Юрий Рейес

Клиническое изображение

Дистальная миграция чрескожной эндоскопической гастростомической трубки, вызывающая обструкцию выходного отверстия желудка

• Гравито-Соарес М, Гравито-Соарес Е, Алмейда Н и Томе Л.

исследовательская статья

Использование индекса вскармливания младенцев для оценки состояния питания детей младше 5 лет, проживающих в сельской местности, Ферло, Сенегал

• Сугу Н.М., Сугу А.С., Диуф Ж.Б., Фэй А., Боетч Дж., Лей ММ¹ Бассум О, Дионг М., Сек И., Таль-Диа А.

исследовательская статья

Физическая активность и пищевые привычки, по оценкам турецких онкологических больных, проходящих лучевую терапию: пилотное исследование

• Айше Гюнеш-Байыр, Хурие Сенай Кызылтан, Мерве Гюней и Алпаслан Маядаглы

исследовательская статья

Влияние обработки ультрафиолетом типа С после сбора урожая и связанных с этим различных условий хранения на качество таитянских лаймов (Citrus latifolia)

• Пента Пристижоно, Майкл С. Бойер, Кристофер Дж. Скарлетт, Куан В. Вуонг, Костас Э. Статопулос и Джон Б. Голдинг