Журнал пищевых и пищевых расстройств

Взаимосвязь между физической активностью, диетой, составом жирных кислот и ожирением среди населения Туниса

Видед Хамлауи, Сунира Мехри * , Раджа Чааба, Соня Хаммами, Мохамед Хаммами

Цель: изучить ситуацию с ожирением среди населения Туниса путем выявления факторов, способствующих ожирению, и изучения его влияния на оба пола.
Методы: это описательное ретроспективное исследование. Мы изучили 401 случайно выбранного тунисца. Участники характеризовались как страдающие ожирением, если их ИМТ был ≥ 30 кг/м ² .
Результаты: в это исследование было включено в общей сложности 401 пациент в возрасте 30-62 лет со средним возрастом 48,94 ± 9,57 года. Около 60,8% пациентов - мужчины и 39,2% - женщины. Сто пятьдесят три пациента имели избыточный вес, а 61,8% страдали ожирением. Что касается диеты, большинство мужчин потребляли большое количество жареного картофеля, печенья и сладостей, фруктов и овощей, сэндвичей, а также безалкогольных напитков и обработанных соков. Большинство пациентов были физически неактивны (63,9% мужчин и 59,2% женщин практиковали легкую физическую активность). Большинство пациентов были фермерами, работодателями и пенсионерами (36,4%, 30,2 и 18% соответственно). Двести шестнадцать пациентов имели уровень среднего образования (53,3% мужчин и 54,8% женщин). Основным осложнением была дислипидемия (58,1%), заболевания пищеварительной системы (11%) и иммунные нарушения (9,5%). Что касается лечения, большинство участников не использовали лечение (43,1%: 27,9% мужчин и 15,2% женщин). Бариатрическая хирургия была более распространена среди пациентов-мужчин, чем среди женщин (8% против . 7%). Плазма у участников-женщин имела значительно более высокое содержание линолевой кислоты, γ-линоленовой, дигомо-γ-линоленовой, докозатетраеновой, эйкозапентаеновой, клупанодоновой, докозагексаеновой кислот, чем у мужчин.
Заключение: показатели ожирения в Тунисе вызывают тревогу. Настоящее исследование призвано подчеркнуть необходимость более качественных данных эпиднадзора и эффективных мер общественного здравоохранения для сдерживания роста показателей ожирения.