Цзюньшэн Хо, Цзин Сунь, Цзянь Хуан, Цзе Ван, Вэньсянь Ли и Бин Ван
Обогащение школьного питания улучшает состояние питания учащихся из бедных семей-мигрантов
Для наблюдения за эффектом обогащения продуктов питания, включая обогащенный мультипитательными веществами рис, обогащенный железом соевый соус и обогащенное VA кулинарное масло, на школьников из семей мигрантов из сельской местности в города. Школьники в школе-интернате для детей из семей мигрантов в пригороде Пекина были выбраны в качестве добровольцев, а школьная столовая была снабжена обогащенным железом соевым соусом, обогащенным мультипитательными веществами рисом и обогащенным VA кулинарным маслом в течение 10 месяцев.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi