Журнал пищевых и пищевых расстройств

Жирные кислоты Омега-3 и ожирение

Сара К. Кэмпбелл и Николас Т. Белло

Жирные кислоты Омега-3 и ожирение

Уровень ожирения продолжает расти во всем мире. Для снижения заболеваемости и смертности, связанных с ожирением, а также для смягчения влияния на расходы на здравоохранение , необходимы эффективные стратегии лечения. Одним из перспективных подходов является включение диеты с высоким содержанием «функциональных продуктов» в режим снижения веса. Такие продукты являются альтернативой ограниченному числу одобренных FDA фармакотерапевтических средств и являются здоровым вариантом использования нерегулируемых растительных и диетических добавок.