Журнал пищевых и пищевых расстройств

Пищевые привычки и ожирение: исследование среди студентов пакистанских университетов

Мухаммад Ирфан

Цели: Исследовать интенсивность ожирения и взаимосвязь социально-демографических факторов, таких как пол, место проживания (сельская/городская), проживание/проживание в общежитии, с пищевыми привычками и индексом массы тела (ИМТ) среди студентов различных государственных университетов Пакистана. Методология: Для достижения указанных целей с 10 ноября по 10 декабря 2017 года было проведено поперечное исследование. В исследовании приняли участие 442 студента из пяти различных государственных университетов в возрасте от 19 до 24 лет. Результаты: Из 442 участников 65,4% были из городских районов, а 34,6% — из сельских районов страны. Что касается ИМТ: 261 (59,0%) имели нормальный ИМТ, 113 (25,6%) имели недостаточный вес, 60 (13,6%) имели избыточный вес и 8 (1,8%) страдали ожирением. Статистический анализ, проведенный с использованием критерия хи-квадрат, выявил положительную корреляцию между пищевыми привычками и районом проживания (P=0,035, значение хи-квадрат=8,627), в то время как менее убедительные доказательства в случае ИМТ и района проживания (P=0,603, значение хи-квадрат=1,855). Взаимозависимость наблюдалась в случае ИМТ и пола (p-значение=0,010 (<0,05), тогда как не было выявлено значимой связи между пищевыми привычками и проживанием/не проживанием в хостеле (p-значение=0,109 (>0,05). Вывод: расчет ИМТ и статистические результаты показали, что значительная доля студентов находилась в категории с недостаточным весом (25,6%) и избыточным весом (13,6%). Критерий хи-квадрат подтвердил, что студенты из сельской местности являются более веганами по сравнению с городскими районами. Прикладная статистика подтвердила значимую связь между полом и ИМТ, которая показала, что больше девушек-студенток имели недостаточный вес, а больше юношей - избыточный вес. Городские жители были ниже вес по сравнению с сельской местностью. Существует острая необходимость в обучении питанию и кампаниях по повышению осведомленности о здоровом питании среди студентов.