Журнал пищевых и пищевых расстройств

Оценка питания среди студентов бакалавриата Исламского университета Бахавалпура

Сериш Рана, Халил Ахмад, Хафиз Мухаммад Асиф, Халил Ахмад, Абдул Вадуд, Саад Ахмад, Мухаммад Ашфак, Фарах Зафар, Рахил Аслам, Захир Ахмад

Абстрактный

Цель: Настоящее исследование направлено на оценку состояния питания студентов бакалавриата Исламского университета Бахавалпура.

Методология: Описательное популяционное исследование. Исследование проводилось среди студентов бакалавриата Исламского университета Бахавалпура. Размер выборки составил 430 студентов разных лет обучения, из которых 210 — мужчины и 220 — женщины. Продолжительность исследования — 12 месяцев. Данные анализируются с помощью опроса Nutri и SPSS. Инструментом исследования для сбора данных является Nutritional Assessment Performa, весовой тренажер и измерительная лента.

Результат: 210 (48,8%) студентов мужского пола и 220 (51,2%) студентов женского пола в возрасте от 17 до 25 лет были приняты в мое исследование. Из 430, 198 (46%) являются дневными студентами, а 232 (54%) живут в общежитии. Рост классифицируется по 3 группам вместе с процентным содержанием, включая 4'9"-5'2" (32%), 5'3"-5'7" (46%) и 5'8"-6' (22%). Вес классифицируется по 5 группам вместе с процентным содержанием, включая 40-50 (26%), 51-60 (32%), 61-70 (16%), 71-80 (20%) и 81-90 (6%). 12% участников имеют недостаточный вес, 62% участников имеют нормальный вес, 22% участников имеют избыточный вес и 4% участников страдают ожирением. 68% участников ведут малоподвижный образ жизни, в то время как 30% умеренно активны и 2% активно активны. 48% участников страдают анемией в соответствии с критериями ВОЗ, в которых девочки более анемичны, чем мальчики. 38% девочек, в то время как 10% мальчиков страдают анемией, 8% участников анемичны, что также видно по внешнему виду, в то время как 92% имеют нормальный вес. Среднее потребление калорий у 314 (73%) студентов меньше рекомендуемых значений, 49 (11%) потребляют калорий больше рекомендуемого, а 67 (16%) потребляют калории сбалансированно. 309 (72%) участников потребляют углеводов в своем рационе менее 40%, в то время как 121 (28%) потребляют углеводов более 40%. Потребление белка в рационе у 371 (86%) участника составляет менее 30%, в то время как потребление белка в рационе у 59 (14%) участников составляет более 30%, в то время как 327 (76%) студентов потребляют жиров менее 30% в своем рационе, а 103 (24%) потребляют жиров более 30%.

Вывод: Студенты — это будущее и основа любой нации и страны. Особое внимание необходимо уделять их здоровью. Результаты настоящего исследования показывают, что 26% участников исследования имеют избыточный вес и ожирение, а несколько 12% также страдают от недостаточного веса, в то время как 62% участников имеют нормальный индекс массы тела. Изменение образа жизни, пищевых привычек и особенно физической активности может помочь в решении этой проблемы. Необходимо проводить просветительскую работу по вопросам питания и занятия для студентов, чтобы повысить их знания и пользу относительно правильного питания и его влияния на их здоровье.