Журнал пищевых и пищевых расстройств

Мониторинг остатков некоторых пестицидов в апельсинах, собранных на рынке Тегерана, с помощью ГХ/МС и оценка безопасности путем оценки суточного потребления

Ахмаднежад Сомайе, Амирахмади Марьям, Шойби Шахрам, Остадхолами Махса и Гази-Хансари Махмуд

Мониторинг остатков некоторых пестицидов в апельсинах, собранных на рынке Тегерана, с помощью ГХ/МС и оценка безопасности путем оценки суточного потребления

В этом исследовании мы изучили наличие 65 пестицидов из различных химических групп в 51 различных типах образцов апельсинов, собранных на рынке Тегерана в Иране. Для определения остатков нескольких пестицидов в апельсине мы использовали метод подготовки образцов QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and safe) с последующим одновременным анализом с помощью газовой хроматографии/масс-спектрометрии (ГХ/МС).