Журнал пищевых и пищевых расстройств

Молоко или медицина как терапевтическое средство

Мэй Фуад Нассар

Рост доверия к терапии — исключительное явление, которое распространяется с каждым днем. Между профилактической ролью и фактическим управлением болезнями существует множество серых зон, в которых молоко может стать настоящим союзником в борьбе с различными заболеваниями. Если вы заболели, что бы вы выбрали в качестве лекарства? Молоко или лекарство? Во многих областях молоко заслужило свою роль единственного игрока в управлении человеческими заболеваниями. От дерматологии до неврологии — долгий путь, полный выборов, где патенты все чаще выбирают молоко вместо лекарств. Врачи вскоре могут предоставить своим пациентам роскошь выбора между молоком и фармацевтическими препаратами для достижения своих терапевтических целей. Другими словами, лечебное питание с молоком в качестве его уникальной жемчужины становится настоящим трофеем, за который пациенты вскоре будут бороться.