Мари-Луиза Хагслат, Ивонн Гранфельдт, Сив Арни, Йоран Молин и Оса Хоканссон
Низкая степень стеатоза у мышей, получавших фруктозу в корме: влияние Lactobacillus Plantarum или Escherichia Coli на питьевую воду
Цель: Неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП) связана с составом микробиоты и повышенной проницаемостью кишечника. Рост заболеваемости НАЖБП был связан с повышенным потреблением подслащенных напитков, и последние данные указывают на различную метаболическую судьбу фруктозы в зависимости от источника и способа потребления. В настоящем пилотном исследовании была оценена модифицированная модель НАЖБП, вызванная фруктозой, и проанализированы эффекты лактобацилл и Escherichia coli. Методы: НАЖБП была вызвана у мышей C57BL/6 путем добавления 30% фруктозы в корм в течение 8 недель. В то же время животные получали Lactobacillus plantarum 299v, Lactobacillus plantarum HEAL19, Lactobacillus plantarum 56 или E. coli в питьевой воде. Вес тела и потребление корма были зарегистрированы, кишечная проницаемость (FITC-D4000) и цитокины были проанализированы в образцах крови, микробиота слепой кишки была сравнена с помощью полиморфизма длины концевых рестрикционных фрагментов и гистопатологической оценки, а также было проанализировано содержание жира в печени. Результаты: Наблюдалась только низкая степень стеатоза и незначительные признаки стеатогепатита, а проницаемость не была затронута. Потребление корма и увеличение веса тела различались между группами, и более высокая эффективность корма, но более низкое соотношение между содержанием жира в печени и эффективностью корма было обнаружено в группе HEAL19. Однако E. coli увеличила степень и частоту стеатоза, а также баллонирование гепатоцитов, но снизила концентрацию IL-1β. Заключение: индукция НАЖБП фруктозой в корме, по-видимому, развивает более легкую форму состояния. Потребление лактобацилл может влиять на расход энергии, который не совпадает с содержанием жира в печени. Напротив, метаболизм жиров в печени, по-видимому, сильно зависит от повышенного присутствия E. coli в кишечнике. Экспериментальная модель и значение комменсалов и пробиотиков для прогресса и профилактики требуют дальнейшей оценки.