Присцила Фараж, Габриэлла Виллас Боас, Ленора Гандольфи, Риккардо Пратеси и Рената Пуппин Зандонади
Безопасно ли употребление овса для больных целиакией? Обзор литературы
В то время как токсическое действие пшеницы , ячменя и ржи при целиакии уже хорошо известно, безопасность потребления овса давно обсуждается. Учитывая большее разнообразие, которое это зерно может предоставить рациону этих людей, изучение его включения в рацион целиакии становится необходимым.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi