Журнал пищевых и пищевых расстройств

Добавки с зеленым чаем: современные исследования, пробелы в литературе и безопасность продукта

Бенджамин М. Мидор, Сюзетт Л. Перейра и Нил К. Иденс

Добавки с зеленым чаем: современные исследования, пробелы в литературе и безопасность продукта

В этом обзоре широко рассматривается воздействие зеленого чая (GT) и его экстрактов в ряде клинически важных областей, перечисленных ниже. Он фокусируется на имеющихся исследованиях на людях и рандомизированных контролируемых испытаниях, где это возможно. Эффекты GT не очень хорошо изучены из-за преобладания противоречивых данных. Похоже, что если GT должен оказывать положительное влияние на эти результаты, его, вероятно, нужно сочетать с кофеином .