Журнал пищевых и пищевых расстройств

Факторы, влияющие на исключение пищи во время беременности в Уттаракханде

Джоши Алпана и Кулшреста Калпана

Существует множество причин для обеспечения адекватного статуса микронутриентов до беременности и в течение лактации для достижения оптимальных результатов для младенцев и детей младшего возраста и здоровья матерей. Добавки, содержащие несколько микронутриентов, широко доступны, и после первоначального обследования на адекватность, женщинам следует рекомендовать принимать добавки, когда их потребности не удовлетворяются подходами, основанными на продуктах питания или обогащении. Цифры, показывающие распределение беременных женщин по образованию, экономическому положению, местности, привычкам в еде и процент женщин, которые исключают продукты питания, и дальнейшее распределение по образованию, социально-экономическому положению и местности, показали, что большая часть (87%) женщин исключали некоторые или другие продукты питания во время беременности, из них 78% имели более низкий социально-экономический статус и также имели низкий уровень образования. Из исследования следует, что женщины Уттаракханда, которые исключают продукты питания, составляют основную долю, т. е. 87%, а дальнейшее распределение по образованию, социально-экономическому статусу и местности показало, что из них 78 процентов имели более низкий социально-экономический статус и
также имели низкий уровень образования. Однако, по данным, не было выявлено существенной разницы в зависимости от местоположения, например, у сельских или городских женщин. Основными группами исключаемых продуктов были орехи, фрукты и овощи, а также невегетарианская пища, такая как молоко, мясо, яйца, имеющие большую важность во время беременности, однако, поскольку они были исключены женщинами из более низких социально-экономических слоев, причиной может быть доступность, помимо указанных причин, например, критериев горячей или холодной пищи.