Журнал пищевых и пищевых расстройств

Инкапсулированная фолиевая кислота в сыре чеддер снижает вызванную метионином гипергомоцистеинемию у самцов мышей BALB/C

Честный Мадзива, Майкл Филлипс и Касипати Кайласапати

Инкапсулированная фолиевая кислота в сыре чеддер снижает вызванную метионином гипергомоцистеинемию у самцов мышей BALB/C

Эта статья основана на исследовании, проведенном в 2009 году в бедном жилом районе Эпворт в Хараре, Зимбабве. В статье оценивается вклад связей между сельскими и городскими районами в продовольственную безопасность городских домохозяйств в условиях кризиса. Результаты исследования показывают, что в условиях экстремальных экономических потрясений, подобных тем, которые в то время преследовали Зимбабве, социально-культурные связи, существующие между городом и деревней, а также экономические отношения взаимности, заложенные в этих взаимодействиях, имеют решающее значение для выживания городских домохозяйств, находящихся в бедственном положении.