Журнал пищевых и пищевых расстройств

Диабет у этнических меньшинств в Великобритании: роль диеты в нарушении регуляции глюкозы и распространенности диабета

Оморогиева Оджо

Диабет у этнических меньшинств в Великобритании: роль диеты в нарушении регуляции глюкозы и распространенности диабета

Целью данной статьи является оценка распространенности диабета среди этнических меньшинств, проживающих в Великобритании, включая африканцев, афро-карибцев и выходцев из Южной Азии, а также обсуждение роли диеты в нарушении регуляции глюкозы и распространенности диабета. Люди африканского и карибского происхождения в два-четыре раза чаще страдают диабетом, чем люди европейского происхождения. Кроме того, в то время как распространенность диабета составляет 3-10% среди европейцев, она составляет 14-20% среди арабского, мигрантского южно-азиатского и китайского населения.