Журнал пищевых и пищевых расстройств

Обезвоживание и познание

Сидни Франк* и Тони Беркхальтер

Обезвоживание — это распространенная проблема, с которой многие люди сталкиваются в какой-то момент своей жизни. Обезвоживание может вызвать множество проблем со здоровьем, как физических, так и психических. Однако многие люди не знают, что недостаток жидкости может ухудшить их когнитивные способности, что может быть особенно вредно для лиц, обучающихся в университете. Студенты колледжей часто перегружены хаосом домашних заданий и других обязательств, из-за чего они мало времени уделяют размышлениям о своем здоровье и благополучии. Люди могут забывать есть или пить воду ежедневно, что может иметь негативные последствия как для физического, так и для психического здоровья. В частности, обезвоживание может привести к значительному снижению успеваемости студентов.