Журнал пищевых и пищевых расстройств

Добавка бета-криптоксантина и низкокалорийная диета с высоким содержанием белка улучшают метаболический синдром у взрослых с избыточным весом или ожирением и неалкогольной жировой болезнью печени: рандомизированное контролируемое исследование

Абдолла Ходжабриманеш

Цель: Несмотря на многообещающие результаты экспериментальных исследований на разных животных относительно благотворного влияния β-криптоксантина (B-CX) или диеты с высоким содержанием белка или обоих на компоненты метаболического синдрома (также известные как компоненты CMS), рандомизированные контролируемые испытания, проведенные по этому вопросу на людях, крайне редки. Был применен одноцентровый, многорукавный, параллельный групповой, рандомизированный контролируемый дизайн исследования.

Методы: В течение этого 12-недельного периода девяносто два взрослых человека с избыточным весом/ожирением, имеющих подтвержденную ультрасонографически НАЖБП, были распределены на четыре группы следующим образом: HPD + плацебо; нормальная белковая диета +β-CX (NPD +β-CX); HPD +β-CX; и NPD + плацебо (контрольная группа). Данные по антропометрическим показателям, гликемическим и липидемическим параметрам, сывороточному инсулину, модели гомеостаза-индексу резистентности к инсулину (HOMA-IR), гемоглобину A1C (HbA1C), артериальному давлению собирались на исходном уровне и в конце исследования. Также оценивались пищевой рацион и уровень физической активности.

Результаты: Все 86 пациентов завершили исследование, и только у 16 ​​наблюдались незначительные побочные эффекты. Мы наблюдали улучшение всех компонентов метаболического синдрома (также известных как компоненты CMS) (все P<0,010), за исключением артериального давления, до контроля сопутствующих факторов с помощью одностороннего анализа ковариационных моделей в популяции с намерением лечить (N=92). Но этот модельный анализ показал, что окружность талии (ОТ) и HbA1C были значимыми по сравнению с контрольной группой (P<0,010).

Заключение: В соответствии с результатами исследований на животных результаты настоящего исследования объясняют, что диета с высоким содержанием белка и ограничением калорийности (HPD) с β-криптоксантином (β-CX) была связана с улучшением липидного профиля и уровня HbA1C при НАЖБП независимо от снижения ИМТ, возраста, снижения ОТ или пола как факторов, влияющих на результаты.