Журнал бизнеса и гостиничного менеджмента

Администрация отеля

В хорошо управляемом отеле роскошь и комфорт кажутся простыми, но чтобы создать такое впечатление, требуются усилия множества трудолюбивых людей. Хотя все сотрудники играют важную роль, управленческий и административный персонал являются основой большинства гостиничных операций. Административный персонал отелей и мотелей контролирует все аспекты деятельности отеля, включая человеческие ресурсы, обслуживание гостей, техническое обслуживание помещений, финансы и бухгалтерский учет. Менеджеры по размещению имеют широкий набор обязанностей, включая наем, управление и обучение персонала, обслуживание объектов, взаимодействие с гостями, а также функции бухгалтерского учета и финансов. Менеджеры отелей в более крупных отелях обычно имеют по крайней мере одного помощника менеджера и/или руководителя отдела для оказания помощи в повседневной работе. Административные менеджеры верхнего уровня также могут участвовать в такой деятельности, как выбор новых мест, составление бюджета и стратегическое планирование.