Сахарный диабет, обычно называемый диабетом, представляет собой группу метаболических заболеваний, при которых наблюдается высокий уровень сахара в крови в течение длительного периода. Симптомы высокого уровня сахара в крови включают частое мочеиспускание, повышенную жажду и голод. Это распространенная форма диабета, вызванная дефицитом гормона поджелудочной железы инсулина, который не способен метаболизировать сахара и крахмал. Сахара накапливаются в крови и моче, а побочные продукты альтернативного жирового обмена нарушают кислотно-щелочной баланс крови, вызывая риск развития судорог и комы. Диабет обусловлен одним из двух механизмов: а) недостаточной выработкой инсулина (который вырабатывается поджелудочной железой и снижает уровень глюкозы в крови б) недостаточной чувствительностью клеток к действию инсулина. К основным осложнениям диабета относятся опасно повышенный уровень сахара в крови, аномально низкий уровень сахара в крови из-за приема лекарств от диабета и заболевания кровеносных сосудов, которые могут повредить глаза, почки, нервы и сердце. Диабет диагностируется с помощью определения уровня глюкозы в крови, теста толерантности к глюкозе и определения уровня гликозилированного гемоглобина.