Кайса Ранинен, Микко Колехмайнен, Томи-Пекка Туомайнен, Ханну Микконен, Кайса Поутанен и Олави Раатикайнен
Анализ дыхания был разработан для количественной оценки отдельных соединений, например, при диагностике заболеваний, но новые технологии также позволяют измерять профили метаболитов в режиме реального времени. Мы оценили потенциал мониторинга изменений метаболизма, вызванных диетой, на основе профилей дыхания, проанализированных с помощью спектрометрии подвижности аспирационных ионов (AIMS). Образцы альвеол выдыхаемого воздуха брались натощак после диет с низким и высоким содержанием клетчатки (17 и 44 г/день в течение одной недели в рандомизированном порядке, n=7) и во время аэробного теста (30-минутная езда на велосипеде с велоэргометром, n=9) и анализировались с помощью ChemPro®100, ручного газоанализатора на основе AIMS. Сначала был проведен анализ главных компонентов в качестве предварительной обработки, а затем были применены T-критерий Хотеллинга и линейные дискриминантные регрессионные модели (LDRM) для различения профилей выдыхаемого воздуха в различных метаболических состояниях. Профили выдыхаемого воздуха различались между диетами (тест Хотеллинга, p = 0,015, LDRM: R2 = 0,71, чувствительность 0,71, специфичность 0,71 и точность 0,71), а также между состояниями покоя и физической нагрузки (p = 0,012, R2 = 0,79, чувствительность 1,00, специфичность 0,89 и точность 0,94). Это указывает на потенциал использования профилей выдыхаемого воздуха для обнаружения изменений в рационе питания и дальнейшего мониторинга выдыхаемого воздуха при изучении механизмов влияния диеты.