Журнал физиологии и патологии растений

Стимулирующий эффект аскорбиновой кислоты, галловой кислоты, селена и наноселена на прорастание семян, рост проростков и активность некоторых гидролитических ферментов проростков коровьего гороха (Vigna unguiculata)

Ибрагим Мохамед Зейд, Фатма Абд Эль Латиф Гариб, Сафия Мохамед Гази и Эман Закария Ахмед

Целью данного исследования было улучшение прорастания семян коровьего гороха и роста рассады путем использования некоторых антиоксидантных соединений, которые естественным образом производятся или усваиваются растениями. Было исследовано влияние замачивания коровьего гороха (Vigna unguiculata) в течение 2 ч в аэрированном растворе различных антиоксидантов: аскорбиновой кислоты (АК) и галловой кислоты (ГК), каждая в концентрации 0,0, 50, 100, 150, 200, 250 и 300 ppm, селената натрия (NaSeO4) и наноселена (SeNPs ≈ 33,4 нм), химически приготовленных, каждый в концентрации 0,0, 6,25, 12,5, 25, 50 и 100 мкМ, на длину рассады и активность некоторых гидролитических ферментов. Семена обработанного и необработанного коровьего гороха проращивали при температуре 25°C ± 0,5 в контролируемых условиях темноты в течение 4 дней. Результаты показали, что AsA, GA, NaSeO4 и SeNP в низких концентрациях значительно улучшили длину побегов и радикалов по сравнению с их соответствующими контролями. Более того, AsA и GA до 150 ppm, NaSeO4 и SeNP до 25 мкМ значительно увеличили активность ферментов α-амилазы, β-амилазы и протеазы, а также содержание общих растворимых сахаров и общих растворимых белков. Результаты указывают на успешное использование аскорбиновой кислоты и галловой кислоты до 150 ppm, а также селената натрия и наноселена до 25 мкМ для усиления роста проростков и гидролитической ферментативной активности в пророщенных семенах коровьего гороха. Дальнейшие многообещающие результаты о влиянии этих соединений на вегетативный рост и урожайность можно заключить из предыдущих результатов по прорастанию и росту проростков.