Сону Пудель*, Прашамса Бхусал и Сиджан Пудель
Pleurotus ostreatus , съедобный вид грибов, имеет широкий спектр реакций на рост мицелия в различных диапазонах питательных сред. Был проведен эксперимент для изучения влияния семи различных питательных сред , а именно : кукурузного агара, овсяного агара, WEA, синтетического картофельного агара с декстрозой, обычного картофельного агара с декстрозой, экстракта корня моркови и агара с рисовыми отрубями на рост мицелия P. ostreatus . Их оценивали in vitro в полностью рандомизированном дизайне с 5 повторениями в лаборатории фитопатологии института сельского хозяйства и зоотехники, Паклихава, Непал. Радиальный рост мицелия P. ostreatus регистрировали с интервалом 24 часа в течение восьми последовательных дней после инокуляции. Результаты эксперимента показали, что после 2 -го дня инокуляции среди различных сред рост мицелия был самым высоким на обычном картофельном агаре с декстрозой (1,2875 см), за которым следовал синтетический картофельный агар с декстрозой (1,2300 см), а самым низким на кукурузном агаре (0,9625 см). Однако тенденция роста была разной. Аналогично, после 4 -го дня инокуляции рост грибка был самым высоким на овсяном агаре (4,4700 см), за которым следовал агар с рисовыми отрубями (4,4275 см), а самым низким на кукурузном агаре (2,6700 см). Аналогично, после 6 -го дня инокуляции рост грибка был самым высоким на овсяном агаре (7,8900 см), за которым следовал агар с рисовыми отрубями (7,7725 см), а самым низким на кукурузном агаре (5,8625 см). После 8 -го дня инокуляции рост грибка был самым высоким на агаре с овсяной мукой, агаре с пшеничным экстрактом, обычном картофельно-декстрозном агаре и агаре с рисовыми отрубями, т.е. 9,00 см, и самым низким на экстракте корня моркови (8,4375 см). Исследование показало значительное влияние большинства сред на рост Pleurotus, что предполагает их применение для поддержания культуры.