Журнал физиологии и патологии растений

Влияние сырых и разбавленных сточных вод оливкового завода на морфологические, физиологические и биохимические особенности прорастания семян и развития всходов люцерны (Medicago Sativa) и сорго (Sorghum Bicolor)

Имен Рекик Хаким 1 *, Зайнеб Чаабане 2 , Амин Эллеух 2

Утилизация OMW вредна для окружающей среды и здоровья человека и заменяется новыми подходами, направленными на использование его в качестве нового источника фармакологически активных биомолекул и/или в качестве эффективной замены минеральных удобрений, что приводит к экологически безопасному управлению этим типом отходов и экономическим выгодам для фермеров. Эффективное использование OMW в качестве замены минеральным удобрениям может быть достигнуто, если будет эффективно установлена ​​соответствующая обработка, которая устраняет фитотоксичность и/или разбавление, что обеспечивает надлежащее прорастание и энергичный рост устойчивой культуры, подходящей для потребления человеком или корма для животных. Однако высокая изменчивость состава OMW и, следовательно, токсичность, а также дифференцированная чувствительность различных культур к OMW препятствуют усилиям по созданию общего коэффициента разбавления для всех культур. Поэтому, стремясь оптимизировать использование местного OMW, произведенного на заводах по переработке оливок в городе Сфакс (Тунис), в ферти-ирригации люцерны и сорго, мы протестировали использование 25, 50, 75 и 100% OMW для поддержки прорастания и роста растений. Наши результаты ясно показывают, что OMW оказал неблагоприятное воздействие на прорастание и развитие всходов люцерны и сорго. Эти неблагоприятные воздействия отражаются во время прорастания семян на биохимическом уровне в изменении содержания растворимого белка, повышенном уровне H2O2 и повышенном уровне малонового диальдегида (MDA), а также сниженной активности α-амилазы. Во время развития семян биохимические эффекты включают изменения содержания хлорофилла и каротиноидов. Наше исследование приходит к консенсусу, что необходимо выбрать подходящие виды сельскохозяйственных культур, чтобы установить предполагаемый фактор разбавления OMW, который поддерживает прорастание семян и развитие всходов.