Метаболическая инженерия — это практика оптимизации генетических и регуляторных процессов внутри клеток для увеличения выработки клетками определенного вещества. Метаболическая инженерия потенциально может производить из простых, легкодоступных и недорогих исходных материалов большое количество химических веществ, которые в настоящее время производятся из невозобновляемых ресурсов или ограниченных природных ресурсов.