Журнал исследований фармацевтики и доставки лекарств

Влияние растворителя на экстракцию фенольных соединений, антиоксидантную активность и ингибирование β-амилазы и β-глюкозидазы у Clematis flammula и Periploca angustifolia

Халед Атмуни, Тахени Белгит, Абдельфаттах Эль Феки и Хабиб Аяди

Влияние растворителя на экстракцию фенольных соединений, антиоксидантную активность и ингибирование Α-амилазы и Α-глюкозидазы у Clematis flammula и Periploca angustifolia

Абстрактный

Фитохимические вещества широко распространены на разных уровнях во многих лекарственных растениях. Эта работа имела три цели: во-первых, оценить общее содержание фенолов, флавоноидов, концентрацию антоцианов и конденсированных танинов двух тунисских лекарственных растений, во-вторых, оценить их потенциальную антиоксидантную активность с использованием таких систем, как a, адифенил-b-пикрилгидразил (DPPH• ), ABTS•+, O2 ‒• , активность поглощения H2 O2, гидроксил OH• и ингибирование линолевой кислоты, и, в-третьих, провести скрининг ингибиторов α-амилазы и α-глюкозидазы из обычных натуральных продуктов, содержащихся в традиционных тунисских лекарствах. Настоящее исследование показало, что C. flammula (семейство Ranunculaceae) имеет самые высокие уровни общих фенолов, за которым следует P. angustifolia (семейство Asclepiadaceae). С другой стороны, результаты показывают, что антирадикальная активность (DPPH) варьируется от 52 до 77% для P. angustifolia и от 56 до 84% для C. flammula. Измерение антиоксидантной активности, выраженное как эквивалент антиоксидантной емкости Trolox (TEAC), варьировалось от 0,33 до 1,51 мМ TE/ г DW. В целом, все экстракты проявили хорошую антиоксидантную активность. В настоящем исследовании экстракты, наиболее эффективные в ингибировании α-амилазы (C. flammula и P. angustifolia), содержат заметные количества конденсированных танинов. Кроме того, степень ингибирования α-глюкозидазы была связана с содержанием в них антоцианов .