Орджи Джи, Акпа П.А. и Адикву М.У.
Физико-химические свойства сопреципитата целлюлозы из кожуры подорожника и желатина
Абстрактный
Целлюлозу получали из кожуры подорожника путем содовой варки, выход составил 8%. Желатин и целлюлозу смешивали в пропорции 1:1, 1:2 и 1:4. Стандартом был Avicel PH 101. В этом исследовании сжимаемость % , коэффициент Хауснера и угол естественного откоса для 1:1 составили 13,5%, 1,16, 32° соответственно, в то время как для 1:2 они составили 17,6%, 1,21 и 38° соответственно, а для 1:4 — 24,4%, 1,32 и 42° соответственно. Avicel PH 101 имел сжимаемость 37,1%, коэффициент Хауснера 1,59 и угол естественного откоса 60°. Это означает, что 1:1 имел хорошую текучесть, 1:2 имел удовлетворительную текучесть, 1:4 имел приемлемую текучесть, а Avicel PH 101 имел очень плохую текучесть. % растворимости для 1:1, 1:2, 1:4 и Avicel PH 101 составил 55,17%, 49,31%, 25,8% и 10,98% соответственно. Значение вязкости для 1:1, 1:2, 1:4 и Avicel PH 101 составляет 8,257 мПа, 6,738 мПа, 5,146 мПа и 4,622 мПа соответственно. Из приведенных выше значений Avicel имел самую низкую % растворимости, вязкость и плохую текучесть, в то время как 1:1 имел самую высокую % растворимости, вязкость и хорошие свойства текучести, чем другие, что означает, что желатин улучшил эти свойства.