Сестринское дело — это профессия в секторе здравоохранения, ориентированная на уход за отдельными людьми, семьями и сообществами, способствующий укреплению здоровья или восстановлению оптимального здоровья и качества жизни. Сестринское дело – это защита, укрепление и оптимизация здоровья и способностей, профилактика болезней и травм, облегчение страданий посредством диагностики и лечения реакций человека, а также пропаганда ухода за отдельными людьми, семьями, сообществами и группами населения. Медсестры обычно работают в составе многопрофильной команды, но являются основным контактным лицом для пациентов, часто обеспечивая максимальную непрерывность ухода. Они будут поддерживать контакт с семьями пациентов, особенно в случаях хронических заболеваний, когда пациент может регулярно возвращаться для лечения.