Журнал ветеринарных наук и медицинской диагностики

Эффективность отдельных трав в подавлении бактерий, продуцирующих аммиак

БРО Омидивура, 

В целях борьбы с загрязнением окружающей среды, улучшения животноводства и избежания остатков лекарств производители прибегли к использованию фитобиотиков для подавления микробов, вырабатывающих аммиак в кишечнике. Свежесобранные листья Eucalyptus camaldulensis, Mangifera indica, Saccharum officinarum, Chromolaena odorata, Azadirachta indica и Carica papaya высушивали на воздухе, смешивали и экстрагировали с использованием пяти концентраций растворителя (100% воды, 70% воды + 30% метанола, 50% воды + 50% метанола, 30% воды + 70% метанола и 100% метанола). Антибактериальная активность экстрактов и антибиотиков (стрептомицина и доксициклина) в качестве контроля была протестирована в соответствии со стандартными процедурами против как грамположительных (Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus), так и грамотрицательных (Escherichia coli, Vibrio cholerae) бактерий, продуцирующих аммиак. Ингибирующее действие 100% водных, 70% водных + 30% метаноловых и 30% водных + 70% метаноловых экстрактов Eucalyptus camaldulensis и Mangifera indica существенно не отличалось от действия стрептомицина на все протестированные бактерии, в то время как доксициклин показал самую низкую ингибирующую активность. Экстракт Saccharum officinarium из 30% воды + 70% метанола и 100% метанола имел значительно лучшее ингибирующее действие на Escherichia coli, чем антибиотики. Кроме того, экстракт Chromolaena odorata, Carica papaya и Azadirachta indica в 100% метаноле не имел существенной разницы с ингибирующим действием антибиотиков на Staphylococcus aureus, Vibrio cholera и Escherichia coli соответственно. Таким образом, можно сделать вывод, что 100% метанольная экстракция трав может быть эффективной альтернативой синтетическим антибиотикам в снижении количества бактерий, продуцирующих аммиак, в животноводстве.