Бьянка Пиццорно Баккс, Брунно Реч Педроса, Таис Делазар, Фернанда Рибейру ду Карму Дамасено и Отавио Аугусто Лейтан душ Сантуш
В истории человечества можно найти растения для изготовления одежды и в медицинских целях. Металлы от больших до наноразмеров также каким-то образом всегда присутствовали. Использование металлических наночастиц увеличивается с годами в таких областях, как текстильная промышленность, особенно серебряных. Стандартные методы синтеза наночастиц серебра могут быть дорогими и наносить ущерб окружающей среде. В связи с этим прилагаются многочисленные усилия для разработки экологически чистых путей синтеза, которые обеспечивают хорошую стабильность и дисперсию в среде. В этой работе экстракты кожуры и листьев Plinia cauliflora (jabuticaba) используются в качестве дисперсионной среды для наночастиц серебра, синтезированных с глюкозой и крахмалом, охарактеризованных с помощью ультрафиолетово-видимой спектроскопии (УФ-вид), сканирующего электронного микроскопа (СЭМ), энергодисперсионной спектроскопии (EDX), Nanosight; и предварительно протестированных на их противогрибковую эффективность. Наночастицы серебра присутствуют и подтверждены благодаря анализу УФ-видимой области и диспергированы, как видно на полученной микрофотографии. Также в колониях грибов, выделенных с лица человека, обнаружена противогрибковая активность, а в экстракте кожуры наблюдается пик поглощения, что может быть следствием влияния антоцианов, присутствующих в пигменте кожуры.