Журнал ветеринарных наук и медицинской диагностики

Изменение климата и доступность питательных веществ для скота: воздействие и смягчение

К. Чайданья, С. Шаджи, П. А. Абдул Нияс, В. Седжян, Рагхавендра Бхатта, М. Багат, GSLHVP Рао, Э. К. Куриен и Гириш Варма

 Изменение климата и доступность питательных веществ для скота: воздействие и смягчение

Животноводство является неотъемлемой частью любой сельскохозяйственной системы во всем мире. Оптимизированное животноводческое производство зависит от многих факторов, таких как экологические стрессы, климатические факторы, состояние здоровья, доступность питательных веществ и генетический потенциал. В сценарии изменения климата пищевой стресс выступает в качестве наиболее важного косвенного стресса, влияющего на скот, что приводит к снижению производительности, более низкой эффективности, повышенной смертности, а также влияет на иммунную систему. Животные в тропиках сталкиваются с проблемой низкой доступности кормов летом, и это приводит к серьезному пищевому стрессу для скота, выпасаемого на низких пастбищах. Недостаточное питание снижает качество и количество молочной продуктивности, влияет на потенциал роста и снижает оценку состояния тела (BCS), вызывает сезонную потерю веса (SWL), а также снижает репродуктивную способность животных, снижает уровень фертильности, качество эмбрионов, проявление поведения эструса, изменяет развитие фолликулов, ставит под угрозу компетентность ооцитов и подавляет эмбриональное развитие, снижает вес телят при рождении, снижает выход спермы, снижает подвижность сперматозоидов и увеличивает долю морфологически аномальных сперматозоидов в эякуляте. Снижение доступности питательных веществ также изменяет эндокринную и гормональную активность у скота, что приводит к физиологическим изменениям и снижению репродуктивной эффективности. Животные, подвергающиеся воздействию экологического стресса, как обнаружено, справляются с неблагоприятными последствиями стресса, когда потребности в питании не нарушены. Таким образом, для поддержания производительности необходимо принять соответствующие пищевые вмешательства, такие как управление кормами в сухой период, использование нетрадиционных кормовых ресурсов в качестве альтернативы, антиоксидантные добавки в период стресса, а также стратегии управления водными ресурсами как для поверхностных, так и для подземных вод, как на местном, так и на национальном уровнях, поскольку свежая и незагрязненная вода имеет решающее значение для животноводства. Эти усилия обеспечат экономически жизнеспособную отдачу на животноводческих фермах в условиях изменяющегося климата.