Журнал ветеринарных наук и медицинской диагностики

Алюмосиликатная глина как адсорбент микотоксинов в кормах для молочного скота

Старый Ю, Чудкова В, Врбова А, Свобода В и Марсалек М

Целью настоящего исследования было наблюдение за наиболее распространенными микотоксинами Fusarium: зеараленоном (ZEA), токсином T-2 (T-2) и дезоксиниваленолом (DON): их наличием в рационе молочных коров и их влиянием на молочных коров. Здоровье, благополучие и продуктивность скота могут быть серьезно подорваны потреблением DON, токсина T-2, ZEA и взаимодействием между этими микотоксинами. Гидратированный алюмосиликат натрия и кальция (HSCAS) помогает предотвратить всасывание микотоксинов в кишечнике, предотвращая его симптомы. Оценивалось влияние потребления HSCAS на надои молока, компоненты молока и молочные заболевания. Исследование проводилось в Южной Богемии в Центральной Европе. С помощью ИФА были отобраны четыре различных типа кормов, включая зерновые смеси, кукурузный силос, травяной силос и сено. Все образцы обследованных видов кормов для животных были положительными для некоторых из контролируемых микотоксинов, однако ни один из них не превысил руководящие значения рекомендации Комитета ЕС по содержанию микотоксинов в кормах для скота. Совместное появление двух микотоксинов было обнаружено в 56% образцов кормов. Это наблюдалось у 180 коров с приемом HSCAS и 180 коров в контрольной группе. Сделан вывод о положительном влиянии приема HSCAS на количество соматических клеток (SCC) в молоке за счет значительного (p < 0,05) снижения их количества, в среднем на 33 000 клеток/мл. Возникновение заболеваний в среднем снизилось на 17%, наибольший положительный эффект наблюдался в случае нарушений обмена веществ. Результаты показывают, что использование HSCAS оказывает положительное влияние на надои молока, компоненты молока и возникновение заболеваний крупного рогатого скота за счет снижения воздействия длительного воздействия подпороговых доз микотоксинов.