Журнал ожирения и терапии

Сливы как потенциальные диетические средства для профилактики ожирения и заболеваний, связанных с ожирением

Рафат А Сиддики

Ожирение является серьезной проблемой как в развитых, так и в развивающихся странах. Люди с ожирением часто страдают гипергликемией, дислипидемией и гипертонией, и поэтому предрасположены к диабету 2 типа и сердечно-сосудистым заболеваниям. Общеизвестно, что употребление фруктов и овощей может предотвратить увеличение веса и снизить риск хронических заболеваний. Недавние исследования выявили несколько видов фруктов и овощей, которые важны для снижения воспаления и профилактики метаболического синдрома. Однако содержание сахара во фруктах может быть проблематичным для пациентов с ожирением и диабетом. Сливы и чернослив (сушеные сливы) богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс. Потребление слив (черносливов) способствует росту полезных кишечных бактерий, снижает отложение жиров в тканях, улучшает метаболизм липидов и глюкозы и уменьшает воспаление. Потребление слив или чернослива вызывает модуляцию клеточных путей, которые дерегулированы при ожирении. В заключение следует сказать, что регулярное употребление слив или чернослива может быть потенциально очень полезным для профилактики и/или лечения ожирения и связанных с ожирением расстройств.