Журнал ожирения и терапии

Детское ожирение 2018: Разработка национальных программ профилактики детского ожирения для учреждений послешкольного ухода - Дон Хён Ли - Корейский институт здравоохранения, Южная Корея

Дон Хён Ли

Распространенность ожирения в Корее неуклонно растет, и ОЭСР подсчитало, что темпы роста будут увеличиваться. Текущий уровень детского ожирения в Корее составляет 16,5% и постоянно растет. Поэтому правительству необходимо было решить эту проблему. Целью данного исследования была разработка 12-недельной национальной программы по детскому ожирению в условиях послешкольного ухода. Программа включает в себя обучение питанию, сенсорное обучение, физическую активность в форме традиционных игр и предоставление свежих фруктов в качестве закуски. Эта программа была разработана Министерством здравоохранения и обеспечения безопасности совместно с Министерством образования и Министерством сельского хозяйства, продовольствия и климатических проблем. Основным результатом было изменение индекса массы тела (ИМТ) между исходным уровнем и 12 неделями. Результатами были объем физической активности (МЕТ-мин/неделя) и диетическое поведение (количество потребляемых фруктов, овощей и молочных продуктов в неделю). В этом обучении приняли участие 2357 детей (1 и 2 классов) из 61 начальной школы по всей стране. 1354 ребенка имели данные ИМТ как на исходном уровне, так и через 12 недель для сравнения. Результат показал, что средний ИМТ детей снизился с 16,83 кг/м2 до 16,72 кг/м2 (р=0,000), в то время как средний объем физической активности и потребления фруктов увеличился на 511 МЕТ-мин/неделю и 0. ,37 дней (ps=0,000). Поэтому был сделан вывод, что эта программа подходит для профилактики детского ожирения в условиях послешкольного ухода, и она будет распространена до 300 начальных школ (10 000 детей) по всей стране в 2018 году. Один из основных моментов, которые школы могут использовать для положительного воздействия на здоровье, также напрямую соответствует миссии каждой школы: обучение учащихся. Уроки питания и физическая активность могут быть включены в учебную программу — в основные предметы в классе, воспитание и послешкольные программы — для обучения навыкам, которые помогают учащимся выборам и поддержанию здорового образа жизни. В дополнение к обучению научно обоснованным сообщениям о питании и активности, школьное физическое воспитание должно включать в себя обработку учащихся при выполнении равноценной и регулярной деятельности. Школы также могут обеспечить улучшение здоровья представителей определенного класса, предоставляя участвующим возможность питаться здоровой пищей и вести активный образ жизни. Для улучшения питания школы могут включать в кафетерии более здоровые продукты и следить за рекламой нездоровой пищи. Для повышения активности школы могут разработать безопасные пешеходные и велосипедные маршруты в школах и могут поощрять активное переменное времяпрепровождение. Программы оздоровления для преподавателей и сотрудников также могут быть частью улучшения школьной среды, не только обслуживая руководителей здравоохранения, но и обеспечивая общешкольную активность в отношении программ, ориентированных на учащихся. Кроме того,Школы могут служить источником данных о здоровье учащихся. Анонимная информация на уровне школ о таких маркерах, такая как индекс массы тела учащихся (ИМТ), может помочь педагогам и политикам оценить успешность текущих программ и определить направление будущих программ. Имея весские доказательства того, что школьные профилактические программы могут успешно — и без дополнительных ресурсов — Обеспечить учащимся лучшее питание, быть более активными и соблюдать более здоровый образ жизни, школы готовы стать частью борьбы с эпидемией ожирения. Как и в случае с образованием в целом, чем раньше мы начнем действовать, тем лучше. Теперь, когда новые стандарты питания уже вступили в силу, смогут ли школы их соблюдать? На этот вопрос может быть сложно ответить, поскольку их соблюдение не контролируется строго еженедельно. И школы сталкиваются с другими проблемами при создании продовольственной среды, где здоровый выбор является выбором по умолчанию. Среди прочего: бюджетирование более высоких расходов на покупку и приготовление более здоровой пищи; уговаривание детей принимать более здоровые варианты; и уменьшение распространенности способов, согласно которым нездоровая еда и напитки продаются или подаются вне школьных обедов, с вечеринок в день рождения в классе до общешкольных распродаж продуктов питания и сохранения мероприятий.